Proizvođači bilo čega od kolača do kompjuterskih čipova imaju mnogo načina organizovanja proizvodnje. Jedna od ovih metoda se zove proizvodnja sepa. To je kada se, umjesto proizvodnje artikla singli ili po kontinuiranoj proizvodnji, artikli proizvode u grupama ili grupama. Određeni proces za svaki artikl se istovremeno događa na grupi stavki, a ta grupa ne pređe na sljedeću fazu proizvodnje ili inspekcije dok se cijela grupa ne završi.
Na primjer, u malim pekarama i mnogim domovima, za razliku od velikih kompanija za proizvodnju hrane, kolačići se peku u grupama. Pekar prvo mora napraviti tijelo, a zatim ga napravite na plahte za pečenje, a zatim ga ispeći. Ljudi su ograničeni na to koliko kolačića mogu proizvesti u jednom trenutku po broju lima za pečenje i pećnicama koje posjeduju, a po veličini posuda dostupnih za miješanje svake serije.
Ovo je batch proizvodnja, pošto se veliki broj kolačića peče u isto vrijeme, a pekari ne mogu preskočiti s jednog koraka na drugi dok se svaki proces ne završi. Ne mogu početi kuhati kolačiće dok ne skuvaju tijesno, a kolačiće ne mogu ukloniti iz pećnice (u većini slučajeva) dok se ne urade svi kolačići, osim ako se ne koristi pećnica sa konektorom. Postoje neophodni koraci koji se odnose na cijelu serku kolačića. Kuhanje može zahtijevati od pekara da peče u pojedinačnim setovima, povećavajući konačno vrijeme između dovrševanja tijesa i zapravo imajući završeno pečenje svih kolačića.
Ponekad je ova vrsta proizvodnje neophodna kada proizvođač proizvodi slične stvari, ali sa varijantama. Na primer, ako kompanija proizvodi dve boje iste cipele, verovatno bi koristila proizvodnju seronje. Svako bojenje kože ili tkanine ne može se odnositi na cijeli skup cipela budući da su različite boje, što može značiti zaustavljanje između svake seriju za promjenu ili čišćenje mašina, ili se pripremiti za dodavanje novih boja za sljedeću varijaciju. Nužnost zaustavljanja između seta naziva se "vrijeme dolje", i zato neki ljudi ovu metodu proizvodnje pronađu neeficijentnim procesom proizvodnje. Vrijeme potrebno za pripremu opreme ili mašina za sljedeću seriju može smanjiti ukupan iznos koji se može proizvesti i potrajati duže u ukupnom vremenu proizvodnje.
Još jedan primjer se može naći u tankom filmskom prelivu materijala, kao što su leće, kompjuterski ekrani i tako to. Mašina za premazivanje može držati konačan broj stavku koja se proizvodi, a može potrajati nekoliko sati do preko dana da bi se naneli premazi potrebni da bi se proizvela jedna grupa. Nakon što se materijali premaže, pređu na postupak inspekcije, dok mašina za premazivanje mora biti spremnost za sljedeću seriju. Ovo resetiranje mašine može potrajati znatno, i može zahtevati nekoliko koraka pre nego što se sledeća grupa može smeštati u mašinu.
